In Italia Network
  cerca nei 60,369 siti: 
 
 
GOURMET
castagne
funghi
nocciole
ristoranti
ristoranti selezionati
tartufi
vini
vini tipici
 
 
 
CAMBIA CANALE

 
 
 
Vantaggi e svantaggi
Nella letteratura antica sulle castagne si trova più di un riferimento alle presunte proprietà afrodisiache di questo delizioso frutto, di cui per altro già si apprezzava e si teneva in grande considerazione il valore nutrizionale. Scrive un naturalista rinascimentale: «Se si digeriscono, danno notevole nutrimento... E per essere molto ventose provocano al coito». Molto tempo prima, Galeno, il medico greco vissuto nel Secondo secolo, avvertiva come le castagne, pur dando al corpo un gran nutrimento, generino ventosità e gonfiore di ventre, risveglino l’appetito sessuale e facciano venire mal di testa. E suggeriva, di conseguenza, che per nutrirsi di questo delizioso frutto bisogna accettare vantaggi e svantaggi senza brontolare.

Le Castagne
Un gigante bello e generoso
Piccoli fiori, con frutti corazzati
Una pianta tra storia e leggenda
Trecento varietà, ma solo una super
Scrigni di amidi e zuccheri
I rimedi naturali
La ricetta della tradizione
Gli itinerari
Sulla tavola
Indirizzi utili